Le chemin qui vous mènera à votre objectif
D’apprenti à patron(ne) boulanger(ère) – les chemins pour y arriver sont nombreux.
Une voie possible commence par une formation de base de boulanger-pâtissier-confiseur AFP/CFC. Richemont, école supérieure spécialisée de l’Association suisse des patrons boulangers-confiseurs et centre de compétences national et indépendant en boulangerie, pâtisserie et confiserie, propose des formations initiales et continues complètes et pratiques.
Le site www.forme-ton-avenir.ch de l’Association suisse des patrons boulangers-confiseurs (BCS) fournit également des informations utiles et intéressantes.